鴨川館 - クチコミ（口コミ）
鴨川館 - クチコミ（口コミ） まとめ
『夕食は、個室食事処でお世話になったのですが、こちらのお料理は、とにかく素晴らしいです。味はもちろんのこと盛り付けの美しさ。とても芸術的で、そして、季節感いっぱいです。今回は、桜尽くしでした。食材を花びらに見立ててあしらったり、デザートには、桜をかたどったピンクのチョコが飾られていました。エディブルフラワー（食用の花）がふんだんに使われているのも嬉しいです。朝食はこれまたとても豪華です。松花堂弁当なのですが、ありえないほど、ぎっしりたっぷり美しいお料理が詰まっています。それだけでは、ものたりないようで、他に小鉢もたくさん付いてきます。器や献立表にもこだわっていて遊び心もあり、板前さん達の料理に対する愛情そして、楽しんで作っていらっしゃる様子が、ひしひしと伝わってきます。またスタッフの皆さんは、気配りが素晴らしく、そして、とても感じが良いです。全部ひっくるめて、毎回、いろいろな発見、感動があり、私達にとって、何度も行きたくなるかけがえのないホテルです。』 - 2024/04/23
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『スタッフの皆さんに気持ちよく接していただきました。スタッフさんへの教育・訓練をきちんと行なっている会社なんだなと感じました。あえて要望を言えば、夕食の肉料理の味つけが私たちには少し濃かったです。それ以外は大変おいしくいただきました。』 （60代/男性） - 2024/04/17
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